Иркут это река, вода в ней чистая чистая и пить можно, даже нужно! Какая замечательная рыбалка в верховьях Иркута, и таймень есть и хариус, и ленок! Главное снасти хорошие, крючки с пошитыми мышками, мушки из куриных перьев и вперед мышковать! Сапоги желательно болотные одевать, да портянки потеплей. Хариуса можно и днем потягать, а вот тайменя лучше ночью из под коряг выманивать. Уха из этой рыбы просто песня! Костей почти нету, только хребет. Например не заладилась рыбалка, ничего страшного, можно за грибами поохотиться, либо по ягоду сбегать, полная тайга этого добра! Только с уважением к тайге промышляй!